Casa Grande Hotel apresenta novo menu de bebidas a partir de R$ 52

O Casa Grande Hotel Resort & Spa, que fica em Guarujá (SP), ampliou sua programação gastronômica com uma nova carta de coquetéis. O estabelecimento, inaugurado em 1972 e com estrutura à beira-mar, conta com seis restaurantes e três bares. Parte deles, é aberta também ao público.

Com a proposta de ter a gastronomia como um dos pilares da experiência oferecida a hóspedes e visitantes, o local apostou na renovação do cardápio de bebidas e, entre os lançamentos, destaque para o Negroni Clarificado, que é preparado com Campari, vermute doce, gin, suco de laranja, limão e bitter de laranja. Custa R$ 69. O mesmo valor vale para o Black Ember, que combina whisky Black Label, xarope de gengibre, limão e água tônica, e para o New York Sour, uma releitura do tradicional Whisky Sour, preparado com bourbon, limão, xarope simples e vinho tinto.

A carta também inclui o Pine & Spice (R$ 58), à base de rum envelhecido, Licor 43, abacaxi, limão, angostura e mel. O Old Ginger (R$ 52), leva cachaça envelhecida, triple sec, xarope de gengibre, limão-siciliano, angostura e o ingrediente surpresa, clara de ovo.

A novidade se soma à oferta gastronômica do resort, que reúne diferentes especialidades, entre elas as culinárias tailandesa, japonesa, italiana e mediterrânea, além de frutos do mar. Com vista para a Praia da Enseada, os bares e restaurantes do Casa Grande combinam gastronomia, coquetelaria e lazer à beira-mar. 

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