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Dia Nacional do Picolé Dia Nacional do Picolé: receitas caseiras para adoçar o dia
O Dia Nacional do Picolé é celebrado em 14 de agosto, curiosamente em uma época fria
FOTO: Divulgação
Para algumas pessoas, surpreendentemente, o sorvete combina mais com o frio. Coincidência ou não, no Brasil, o Dia Nacional do Picolé acontece nessa época fria do ano. As versões caseiras dessa receita gelada, mais leves e naturais, são perfeitas para aproveitar um docinho em meio às baixas temperaturas.
A para quem diz que picolé não pode ser saudável, essa é uma realidade duvidosa. “Quando preparados com frutas in natura, iogurtes, sucos naturais ou até bebidas vegetais, os picolés podem ser uma alternativa saudável de sobremesa, especialmente para quem busca refrescância sem exagerar no açúcar”, comenta Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil.
Além de deliciosos, os picolés caseiros são fáceis de preparar, agradam adultos e crianças, e permitem inúmeras combinações de sabores e nutrientes. São também uma forma criativa de incluir mais frutas no dia a dia, e somados ao iogurte ou leite, é possível criar picolés leves e apetitosos. Confira as indicações de receitas a seguir.
Picolé de Banana e Mamão
Ingredientes
2 bananas
1 mamão papaya pequeno
4 colheres (sopa) de leite em pó
Meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de uvas-passas (opcional)
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata as bananas com o mamão, o leite em pó e a água até obter um creme.
Adicione as uvas passas e leve para gelar em forminhas de picolé por cerca de 4 horas ou até estarem completamente congelada
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Picolézinho de Manga com Banana
Ingredientes
180ml de água
3 colheres (sopa) de 'Mucilon 5 Cereais'
1 xícara (chá) de manga congelada
1 banana congelada
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Coloque o creme em forminhas de picolé e leve ao congelador.
Deixe gelar por cerca de 6 horas. Sirva gelado!
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