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Receita Doce de leite, banana e chantilly: essa torta banoffee é a receita do feriado
Clássica e irresistível, a sobremesa leva apenas 30 minutos para ficar pronta e agrada a todos à mesa
Foto: Divulgação/Piraquê
Sua base crocante de biscoito, recheio cremoso de doce de leite e o frescor das bananas se unem ao chantilly leve e às raspas de chocolate para criar uma explosão de sabores.
Fácil de preparar e com resultado surpreendente, essa delícia promete conquistar todos à mesa.
Perfeita para fazer no feriado ou final de semana.
Confira a receita:
Ingredientes:
Para a Base
200 g de Biscoito Maisena Piraque
150 g de manteiga sem sal
Para o Recheio
400 g de doce de leite cremoso
4 bananas cortadas em rodelas
Para o Chantilly
400 gramas de creme de leite fresco
4 colheres de (sopa) de açúcar
Para a Decoração
Chocolate 60% cacau ralado a gosto
Modo de Preparo:
Base
Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa.
Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.
Montagem
Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem.
Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly.
Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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