Bares da região investem até R$ 60 mil para reforçar serviço durante a Copa

A uma semana do início da Copa do Mundo, bares do Grande ABC já estão preparados para atrair clientes durante os jogos da Seleção Brasileira. Empresários relatam que começaram a se planejar para a data no ano passado e investiram em decoração temática, reforço no estoque, contratação de freelancers e ações promocionais para ampliar o faturamento em até 20%. Para tirar os projetos do papel, o custou variou de R$ 40 mil a R$ 60 mil.

De acordo com o economista e professor de Administração da ESPM (Escola Superior de Propaganda e Marketing) Jorge Ferreira dos Santos Filho, a Copa do Mundo provoca um “choque temporário de demanda”, principalmente nos setores ligados a alimentação, lazer e entretenimento. “O cliente não sai apenas para comer ou beber. Ele participa de um ritual coletivo. Isso tende a elevar o ticket médio, aumentar a ocupação dos estabelecimentos e estimular reservas antecipadas.”

O especialista afirma que transmitir os jogos deixou de ser um diferencial e passou a ser uma “obrigação” para os estabelecimentos. Ele explica que o consumidor busca experiências mais completas, com ambiente temático, interação social e ações especiais. “A Copa transforma o consumo em evento. O jogo é o produto principal, mas o que chama atenção é a experiência construída ao redor dele.”

No Centro de Diadema, no Boteco do Tibério, o aporte ficou entre R$ 55 mil e R$ 60 mil. Segundo o proprietário, Rogério Celestino, os recursos foram destinados principalmente à instalação de um painel para transmissão, decoração temática, bandeiras, camisetas, acessórios e materiais personalizados para clientes e funcionários.

“O investimento não começou agora. Começamos a preparar a estrutura em dezembro. Só o painel custou mais de R$ 50 mil”, explica.

A expectativa do estabelecimento está voltada a fortalecer a experiência dos clientes e consolidar a marca como ponto de encontro durante os jogos da Seleção. Para isso, o bar prepara um drink temático inspirado nas cores do Brasil, disponível nas versões com e sem álcool, além de copos personalizados para a competição. Normalmente, cervejas, caipirinhas e porções são as opções mais procuradas pelos clientes da casa. 

Celestino pontua que o foco será a Seleção Brasileira, embora outras partidas de destaque também possam entrar na programação. “Quanto mais o Brasil vai passando de fase, mais as pessoas se empolgam. O boca a boca começa a funcionar e isso traz novos clientes.”

No Old Town English Pub, no bairro Jardim, em Santo André, o investimento para o período da Copa chegou a R$ 40 mil. O gerente Sérgio Melo Reis afirmou que o estabelecimento espera crescimento de 20% tanto no faturamento quanto no movimento de clientes durante os jogos da Seleção Brasileira.

De acordo com ele, os aperitivos para compartilhar entre grupos costumam liderar as vendas nos dias de partida. O pub também preparou promoções especiais e ações temáticas para o torneio. “Quem tomar três chopes, pode chegar a ganhar camisetas, bonés,abridores, copos personalizados entre outros itens. Vamos fazer uma bela festa no Grande ABC.” 

O estabelecimento pretende transmitir todos os jogos da competição e aposta na chegada de novos clientes durante o evento.

CRITÉRIOS

Para o especialista, os pequenos estabelecimentos conseguem aproveitar o aumento da demanda durante o torneio pela proximidade com o público. “A conveniência e o senso de comunidade costumam ser diferenciais competitivos relevantes. O erro está em tentar reproduzir a estrutura de uma grande casa de eventos sem possuir os recursos necessários para isso.”

O economista alerta que o aumento no movimento não garante lucro automaticamente. Segundo ele, planejamento operacional, controle de custos e organização das equipes são fundamentais para transformar o aumento do fluxo em rentabilidade. “Na prática, costuma ser mais eficiente trabalhar com combos específicos, cardápios simplificados e ofertas direcionadas para grupos.”

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