Bar em São Paulo prepara menu com drinks baseados em cada signo do zodíaco

Qual é o seu signo? E o ascendente? Certamente, todos já ouvimos essas perguntas – ou as fizemos – em rodas de conversa entre amigos. O tema costuma render debates divertidos, teorias, identificação e até comparações de personalidade. Pensando nisso, o Carola Restobar decidiu transformar o universo da astrologia em experiência gastronômica, com o lançamento da carta “Drinks dos Signos”, inspirada nos 12 signos do zodíaco.

A proposta da casa é unir coquetelaria criativa, sabores marcantes e entretenimento em uma experiência descontraída. Para desenvolver a carta, o mixologista do Carola apostou em diferentes destilados e ingredientes, como tequila, gin, vodka, whisky, rum, cachaça, sakê, espumantes, frutas tropicais, especiarias, ervas aromáticas e licores variados. O resultado é uma seleção de drinks que transita entre notas doces, picantes, refrescantes, frutadas, secas e cítricas, buscando traduzir a personalidade de cada signo em forma de coquetel.

Signo a signo, gole a gole

Aquário – Picante e levemente adocicado. Jägermeister, purê de abacaxi, xarope de canela com especiarias e sumo de limão.

Peixes – Levemente cítrico e adocicado. Sakê, xarope mix de limão, vinho branco, dash de angostura, grenadine e suco de abacaxi.